2017-06-24 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
本周菜单 周一 糖醋排骨 米兰虾饼 大白菜 绿豆汤 周二 猪脚黄豆 油滑鸡丁 红烧冬瓜 排骨玉米汤 周三 黄花菜扣肉 奇香鸡排 炸弹菜 番茄蛋汤 周四 对虾 排骨烧萝卜 家烧蒲瓜 木耳汤 周五 卤鸭 炒肉沫 番茄炒蛋 排骨白萝卜汤
2017-06-13 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
茂名学校食堂检查，情况如下： 农药残留检测，上面是未检测的试条，当叶汁滴到右边白色的圆形里，合上十分钟，呈现蓝色，说明农药残留在达标范围内； 目前，餐厨人员的健康证都收在主管这里。他也建议，以复印件的形式，把这些证件都张贴出来； 学校有自己的面包房，孩子们吃的包点都由学校自己制作； 食堂进货渠道明晰，品牌公示，食材来源可靠； 现在夏季的餐厨卫生是，一天三趟打扫。早餐做完后，就开始清扫，地下、桌面、柜子里...
2015-04-14 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
鼎龙膳食多年在茂名（茂南、茂港、高州、化州、信宜、电白）从事企事业单位、学校、工厂等社会团体食堂承包、餐饮管理、快餐配送、农副产品及蔬菜批发配送、厨房设计的膳食管理公司。在该行业中有着全新的经营理念和多年的实践经验。并与各地养殖、种植基地、大型农批有着广泛的联系与合作。公司业绩持续提升，企业不断发展壮大。 公司秉承“与时俱进、追求卓越”的宗旨，广泛吸纳优秀人才，以领先的高科技，信息化为基础向您提供全...
2014-09-20 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
秋季新学期开学伊始，近日，茂名市食药监管、教育部门联合开展了秋季学校食堂食品安全监督检查。 此次检查重点针对市直管42所 学校食堂持证情况、环境卫生、餐饮具的清洗消毒情况、原料采购、索证索票管理、食品添加剂使用、留样登记管理、从业人员健康体检及相关食品安全知识的培训情况等方面内容，进行了一次较全面的监督检查。检查中发现，市直各学校的领导都能高度重视学校食堂的管理工作，在新学年开学前，对照《食品安全法》...
2014-12-27 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
茂名的家长、同学们、校长和老师们麻烦看过来，饭堂这样接二连三的出现问题，是不是该好好重视一下了，且不说饭菜出现的不明虫子（菜虫我们放过它），钢丝刷的丝，这下更明确了，直接吃出3.4厘米长的铁丝。要知道人体内的软组织很脆弱，铁丝包在米饭里吃到嘴里，划伤了怎么办？出现了感染怎么办，如果因为还带着病菌引起了其他不良的反映怎么办？ 茂名市第二职业技术学校的饭堂米饭中就吃出3~4厘米长的铁丝，一同学说，他都惊呆了，...
2015-03-26 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
近日，为加强学校食堂食品安全管理，茂名市教育局、市食品药品监督管理局、茂南区食品药品监督管理局联合组织开展对茂名市直管学校食堂食品安全春季专项检查，全力保障广大学生的饮食安全。
2016-05-12 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
食堂开放日是茂名鼎龙定期为员工开展的一项活动。2016年5月12日，我司组织开展了“维护食品安全、构建和谐家园”的开放日活动，这次活动通过PPT讲解、查阅资料、食堂的实地参观以及员工进餐的各项流程等，让员工更多的了解食堂的运作情况，共同参与监督和管理。
2017-03-20 茂名食堂承包-茂名餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
春季开学以来，我市各级食品药品监督管理部门高度重视学校食堂食品安全监督管理工作，按照国家总局、省局的统一部署和工作安排，在全市范围内迅速开展春季学校食堂食品安全专项大检查，对现有的学校食堂（含幼儿园）1775间（其中持证学校食堂1740间，学校食堂食品安全量化分级管理A级51间，B级819间，农村C级870间）进行全覆盖执法检查，全面排查食品安全隐患，纠正食品安全违法行为。 本次专项检查全市共出动执法人员8419人次，...
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